Riikka on toiminut taloushallintoalalla ja yrittäjänä sekä kiinteistöalalla useita vuosia. Riikka on suorittanut lukuisia täydennyskoulutuksia ja ammattipätevyyksiä.

Riikan vahvuuksia ovat selkeä ja käytännönläheinen opetustapa, laadukkaat opetusmateriaalit sekä lukuisat positiiviset opiskelijapalautteet. Riikka toimii yrittämisen rinnalla myös lehtorina ammattikorkeakoulussa.

Riikan kirjaimet: AmO, ITS, KLT, LKV, Yamk